(Article de Ouest-France du 13 juillet 2026)

Au centre de loisirs de la Ville-Oger, à Saint-Brieuc, les enfants qui arrivent lundi 13 juillet 2026 vont découvrir la vie à la ferme en participant aux tâches quotidiennes et en travaillant leur sens.

Cacahuète, c’est une star locale, il y a même une BD et un épisode de podcast sur elle, s’exclame Margot , animatrice responsable des espaces végétaux de la ferme de la Ville-Oger, à Saint-Brieuc, à propos de la truie du parc. C’est elle qui accueille, dès lundi 13 juillet, les 27 enfants qui viennent au centre de loisirs. Du 13 au 24 juillet puis du 17 au 28 août, des enfants de 6 à 12 ans viennent découvrir la vie à la ferme chaque jour.

« L’enfant est acteur » de la vie à la ferme

Nourrir les animaux, entretenir les jardins, nettoyer le fumier : ils participent à toutes les tâches quotidiennes. L’enfant est acteur, précise Bertrand Maillard, directeur adjoint qui assure la direction du centre pendant l’été. Cette autonomie est une bonne chose d’après lui : Les enfants sont en lien avec le concret, ils voient d’où viennent les légumes et comprennent qu’un animal, ce n’est pas juste à caresser.

Ils peuvent aussi cuisiner ce qu’ils ramassent, lors des goûters. Utiliser les œufs des poules de la ferme pour préparer des gâteaux et manger des confitures maison. Le midi, c’est une cuisinière, embauchée à l’année, qui prépare le repas. Dans l’équipe, une seule saisonnière. Les autres animateurs sont tous des permanents. Un plus selon Bertrand Maillard qui travaille à la ferme de la Ville-Oger depuis 16 ans. Au niveau de la connaissance des animaux, des lieux mais aussi de la pédagogie, c’est mieux, affirme-t-il.

Un jardin pédagogique pour travailler ses sens

La ferme est gérée par le comité des quartiers de la Croix-Saint-Lambert depuis l’ouverture du centre aux enfants, en 1982. Dès 1979, le comité a monté ce projet et empêché la ville de détruire la ferme et le manoir qui s’y trouve, pour en faire des immeubles.

Depuis, les usages ont évolué. En plus du potager, des chèvres, bouc, brebis, bélier, ânes, cochon, lapins, oies, dinde, pintades, canards, poules et ruches, il y a aussi un jardin pédagogique sensoriel. Les enfants peuvent toucher, entendre, voir mais aussi sentir des plantes odeur coca ou encore goûter une plante goût camembert.